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白魚加工廠推遲返工,產能下降,但國際需求仍在,政府將加強生產企業衛生管理

2020-02-05 10:00:00  水產養殖網  出處:UCN國際海產資訊        瀏覽量: 3636 次 我要評論
作者/ Tom Seaman
編譯/ 胡路怡
 
中國是全球魚類加工業的超級大工廠,新型冠狀病毒肺炎疫情仍在中國境內繼續蔓延,全球白魚產業都在密切關注中國加工企業的動態。

中國所有的勞動力密集型企業,上到蘋果供應商富士康,下到北方水產品加工廠,多多少少都已感受到疫情帶來的壓力,雖然大多數青島和大連的加工廠將返工期預定在2月10日,湖北企業返工期不早于2月14日,但近期正值高爆發期,感染人數不斷增多,工人返程情況充斥著諸多不確定性。

“我們還要繼續觀察,看看疫情影響究竟幾何。”白魚產業資深人士Frank Bodin告訴UCN,“如何中國政府不建議使用公共交通工具,工人就只能自行返回各自的工廠,生產延誤無可避免。”

Bodin所在的Nordic Group公司是一家美國魚類進口企業。Bodin認為,無論中國工廠是否延遲開工,亦或產能下降,都不會對市場需求產生影響,在供給方面,如果疫情持續惡化,才可能限制終端產品供應,但根據目前的情況看,還無法給出定論。

“總的來看,2020年野生白魚的供需都會相對緊張,一部分市場有可能被巴沙魚和羅非魚替代。”Bodin說。

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根據俄羅斯狹鱈捕撈協會的數據,H&G原材料價格下跌了15%,至$1,420-$1,520/t,一方面,今年鄂霍次克海產量比較樂觀,另一方面,受疫情影響,中國工廠推遲了采購時間。但挪威真鱈和黑線鱈的價格仍然堅挺,自年初以來,1-2.5kg真鱈價格維持在$4,750/t,黑線鱈$3,600/t。

某中國企業高管稱,政府為控制疾病傳播,對交通實施嚴格管制,部分公交系統已經停運,“我不認為2-3周內加工廠可以開始正常的運作,工人數量不夠,延誤在所難免。”

“很簡單,沒有生產就沒有需求,價格便要下降。沒有產品就沒有出口,也就沒有錢去采購原料。”某資深人士稱。

另一消息人士稱,部分外地工人已經返回崗位,但要接受嚴格的政府檢查,考慮到這個情況,有些企業將重點聘用本地勞動力,但是產能卻很難恢復到100%。

“2月9日后,我們將優先招聘本地員工,并讓外地工人分批返回,確定所有人都安全后,我們才會讓他們開始工作。”大連美和食品有限公司經理應潔告訴UCN,“政府會派遣醫務人員到各個工廠為工人體檢,所有員工都要每日測體溫、向政府報告健康狀況。”

“我有信心,病毒在加工廠很難存活,因為我們經常消毒,工人都要戴口罩,穿防護服,如有必要,我們會提供護目鏡,開放單人宿舍。相信在政府、公司和每個人的努力下,我們很快就會度過最艱難的時期。”她說。

“如果中國工廠遲遲不下單采購原料,我認為原料價格還會波動。但成品市場需求仍在,短期內不太可能發生變化。”她說。(出處:UCN國際海產資訊)

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