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水產雜談丨論南美白對蝦養殖的非凡意義

2020-02-18 10:53:00  水產養殖網  出處:水產熱點        瀏覽量: 4007 次 我要評論
養戶養出一塘蝦的初期目標不是以“有勇無謀”去追求,而是以“什么能做,什么不能做,什么絕不可做,什么非做不可”去實踐,并成為一種共識,成為一種品格。
 
養蝦由于受到資金、人力、時間等各方面牽扯,當其風險過大時,如果養戶預警不足,就有可能把投入的錢“打水漂”了;如果蝦塘的環境真的有問題,就使養蝦多了許多的阻擾與風險。
 
養戶盡量克服養蝦的各種困難,只有這樣才顯示養戶人生的意義,并最終實現生活的目標。畢竟在養蝦的字典中,“好贏”總是屬于成功者(賺錢)的代名詞;“怕輸”總是屬于接近成功者(平局)的一種代名詞;然而“悔悟”總是屬于失敗者(虧損)的一種代名詞。
 
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 一方水土造就一方行業。當一個行業(指養蝦)賦予重大生活意義時,什么樣的人就給養蝦增添什么樣的結果(除了選擇還要付出);什么樣的模式就給養蝦增添什么樣的措施(除了精養還可混養);什么樣的心態就給養蝦增添什么樣的壓力(除了抗壓還有競爭)。
 
在蝦塘承包合同規定的時間、空間里,就得重視養蝦的各項準備。在大水蝦的7、8、9月份(指新歷)里,雖然是臺風的密集期,但是氣溫高,就要加深水位并加強防風的準備;相對4、5、6月份,雖然是雨水的密集期,但是氣候舒適,就要減低水位并加強防雨的準備;在冬棚蝦的10月~第二年3月里,雖然是冷空氣的密集期,但有冬棚保護,就要注重增氧并加強保溫的準備。
 
養蝦雖然風險高,但管理狀態好的養戶會表現得最完美、最和諧。這一切有助于其去實現養蝦目標,由此產生“高峰體驗”的情感。然而某些養戶在管理上的“疏忽大意”,便因此與其養蝦預期目標無緣,原本小小的心理落差被放大后,便慢慢形成巨大的差距,并導致了對待生活越來越消極。如果出現精神容易緊張的情況時,就得提升自信心和生活熱情。
 
事實上,從養蝦中學習了“合理選擇、及時調整”的意義。在這養蝦的大環境中可以讓養戶敏銳地洞察(如面對魚龍混雜的蝦苗,須合理選苗),深刻地反思(如面對低產時,須合理放苗),從容地應對(如面對惡劣的天氣,須及時抗應激),智慧地學習(如面對惡劣的水質,須及時調水),努力地付出(如面對蝦塘的雜草叢生,須及時清除),慷慨地給予(如面對需要高營養的對蝦,須及時加強)……
 
養蝦就是投資。在投資前期,沒有人會說保證回報大(如通往成功的途徑中,即便行了許多“路”,也在“迷路”);在投資中期,只有自己最清楚方向(如蝦價漲跌的問題,直接關系到投料的質量);在投資后期,總有人會說為什么不早早這么干呢(如養蝦到了輕駕就熟的時候,自然賺得盆滿缽滿)。
 
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有句話說得對:幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸。養蝦人也如此,養得不好的養戶時刻通過投資失敗的案例來提醒自己:別沉淪過去,未來可期待。或然一、兩次失敗就是上天賜給自己最好的教科書。它讓養戶明白對蝦、人和生態之間的緊密聯系,也讓其深刻地理解對蝦、人、生態的內在聯系。
 
如何與對蝦相處、與生態相處、與別人相處是養戶的必修課。有些養戶認為對蝦的應激可分兩種:第一種是環境的脅迫,引起對蝦應激紅體的反應;第二種是對蝦自身對某種非藥品的產生的副作用的反應(如應用鈣過多,令對蝦脫殼過快,脫殼前的應激)。面對對蝦僅是應激這一項,能夠處理得當的養戶,其自身的經驗已是養蝦行業的“立身之本”。
 
當生態環境受到污染時,蝦塘進水就是一個輸入性污染。清塘消毒、解毒、封閉管理、增氧改底等等都是養戶減少污染的措施。事實上養戶不斷地與污染物作斗爭,只因日積月累的污染物,到了一定數量時,往往給對蝦帶來“致命的毒素”。為了順利養蝦,有必要實行“氧化”和“凈化”的措施……如此循環往復。對蝦就是從這樣的防控機制中生存下來,從這樣的調理中生長起來。
 
養戶除了關心對蝦外,還要認真地與他人打交道。畢竟那種“獨步江湖”和“劃地自限”的人是欣賞不了身外的另一番境象。由于養蝦涉及方方面面的聯系,尤其養戶的人際關系一旦深受“遠親不如近鄰”的恩惠時,就得禮尚往來,真誠待人。
 
很多時候養戶對待對蝦有一種特別親切的感覺,源于對對蝦的理解。能“舉重若輕”者,已是從過去的“慌亂”轉變成“輕松”。因為之前不懂對蝦或緊張對蝦,在這種情況下想去完成一個目標,往往需要不斷學習……等到養戶到達了“爐火純青"的階段時,其行動便顯得正能量和有抱負了。
 
養蝦的宗旨(養戶的預期產量)雖然不變,但對蝦會隨著天氣情況而變化。當無情的風雨可以“帶偏”養蝦的宗旨時,養戶能不感受壓力么?如果把責任全推給惡劣的天氣就說不過去了,為什么別人的對蝦可以頑強度過了“危機”,自己的對蝦卻倒在“危機”中?從中體現出蝦最大的“危機”不是風雨,而是缺乏某些意識;要知道“水到渠成”也要準確的規劃,養蝦的時間如此緊迫,養戶總不能耽誤了太多時間。
 
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從某些養蝦成功的養戶中看到:其干活的時間總比休閑多。即使能聊天,也沒有表現出絲毫的優越感,更沒有用“過來人”的身份碾壓失敗者,而是將心比心,給出了中肯的建議。聊天聊出有用的道理來,誰也不敢保證百分百是能套用?但真心實意的交流,好比“與君一席話,勝讀十年書”。養蝦遇到某些情形時,如果細節做不到位,就埋下“失敗”的種子(如投料,天氣惡劣時是嚴禁投喂的,否則剩料多,往往加重底部污染)。
 
養戶承受養蝦的孤獨,是內心收獲的“寧靜致遠”;養戶承受養蝦的挑戰,是內心聽到的“天外之音”。養蝦的意義非凡,如果孤獨讓你舒服,那就是精神的勝利;如果挑戰讓你無憾,那就是工作的受益;如果困難讓你挺過,那就是天大的喜訊。(出處:水產熱點 作者:海風藤)

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